親朋好友聚餐，工作交際應(yīng)酬，難免會喝上一杯。但是為何有人“千杯不醉”，有人“一杯倒”，有人面不改色，有人酒一下肚就是一張“關(guān)公臉”……沒有為什么，只因生來如此！來個酒精基因測試就見分曉。7月20日，在東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院主辦的現(xiàn)代分子生物學(xué)檢驗與醫(yī)學(xué)論壇上，記者了解到，能不能喝是命里帶著的，你的基因早已決定你的酒量。酒精基因檢測報告也許會成為“一杯倒”的你，不被灌暈的“免死 牌”！

小伙喝酒成“關(guān)公”，命中注定“一杯倒”！

26歲的小王（化名），從事銷售工作，工作上的接待應(yīng)酬是常有的事，而且免不了喝酒。幾天前的一個飯局上，幾杯高度白酒喝下去，臉?biāo)⒌囊幌戮妥兗t了。小王感覺整個人暈乎乎的，肚子里也開始一陣陣絞痛。不一會兒，就突然感到一陣頭暈，接著開始嘔吐，嘔吐物中還有鮮血。小王這才察覺到事情的嚴(yán)重性，在家人的陪同下立即趕往東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院。經(jīng)過一系列檢查，確診是因過量飲酒導(dǎo)致的胃出血。

在住院期間，小王聽醫(yī)生說可以通過基因檢測來了解自己的酒量。于是，他便做了一次酒精基因檢測。檢測結(jié)果顯示“乙醛脫氫酶為AA型，對酒精代謝能力很差”，這就說明小王其實并不適合喝酒。長期飲酒過量，也許會引起酒精中毒。

喝酒臉紅代表能喝？錯！

中大醫(yī)院基因室負(fù)責(zé)人李麗主任技師介紹道酒精攝入到人體后，10%會通過呼吸以及尿液和汗液排出，剩下的90%的酒精全部進入肝臟，酒精在肝臟中完成二次變身。酒精經(jīng)乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛經(jīng)乙醛脫氫酶的分解，轉(zhuǎn)化為乙酸，然后乙酸再被氧化成二氧化碳和水，這樣酒精就算被*地分解掉了。由于有些人本身體內(nèi)就缺乏乙醛脫氫酶，致使酒精代謝不了。乙醛代謝不了，就會“報復(fù)”身體，損害肝臟細胞，長期酗酒引發(fā)脂肪肝、酒精性肝炎，并會刺激腦神經(jīng)，對胰臟、心腦血管等都會造成危害。而其中發(fā)揮重要作用的乙醛脫氫酶，是基因決定的，因此每個人的酒量其實早已寫在自己的基因里。

傳言“喝酒上臉的人能喝”，“關(guān)公臉”一黨表示很冤枉。喝酒臉紅并非是酒量高，反而是“一杯倒”。他們體內(nèi)由于缺少乙醛脫氫酶，乙醛無法變成乙酸，乙醛擴張了毛細血管，導(dǎo)致臉紅，這種情況其實不適合飲酒過多。

“一杯倒”可以練成“千杯不醉”嗎？ NO！

既然爹媽給的基因決定不能叱咤酒場，那就刻苦“練習(xí)”，每天喝點逐漸加量，酒量是否有所增加呢？李麗主任解釋道，通過長期練酒，有人會覺得自己的酒量有所長進，其實增加的量并不多。由于缺乏乙醛脫氫酶，這是基因上的問題，此生還是不要追求千杯不倒吧。

如果你執(zhí)意要“練”酒，酒量稍微增加的背后，可能是酒精的頻繁刺激使身體對酒精代謝的耐受性增強，導(dǎo)致肝臟損傷越來越嚴(yán)重，這容易導(dǎo)致肝硬化甚至肝癌。

抽個2毫升血測測，酒量高低一清二楚！

北京富瑞恒創(chuàng)科技有限公司，成立于2009年8月，成立至今已經(jīng)和國內(nèi)多家教育機構(gòu)，全國各地多家企業(yè)有過長期的合作關(guān)系，專注于新型材料試驗機的研究，長期聘請清華大學(xué)精密儀器系的專家為技術(shù)顧問，并成立新型材料檢測儀器研發(fā)中心。
    北京富瑞恒創(chuàng)科技有限公司是集專業(yè)設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)與銷售于一體的高新技術(shù)股份制企業(yè)，專注于新型材料試驗機的研制、材料檢測技術(shù)的提高及材料試驗方法的創(chuàng)新，是國內(nèi)的材料試驗檢測儀器的生產(chǎn)企業(yè)。

富瑞恒創(chuàng)儀器研發(fā)部擁有行業(yè)內(nèi)you秀的、的研發(fā)力量及技術(shù)團隊，，并成立新型材料檢測儀器研發(fā)中心，是對推動國內(nèi)材料檢測技術(shù)的提高和試驗方法創(chuàng)新的重要技術(shù)保證力量。富瑞恒創(chuàng)同時還與中科院自動化研究所、國防科技大學(xué)等全國數(shù)十所科研院所開展緊密合作，并為中國國fang軍工企業(yè)及航天科技企業(yè)和重點實驗室定制生產(chǎn)了大量標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)的測試儀器。

李麗主任介紹，酒精基因檢測的過程并不復(fù)雜，只需要在醫(yī)院抽取2毫升的血液，通過分子生物學(xué)的方法，從血液中提取DNA，經(jīng)過擴增和雜交，然后用基因芯片技術(shù)確定基因型，從而判斷一個人的酒精代謝能力。

專家建議，對于工作中經(jīng)常需要喝酒應(yīng)酬的人而言，為防止自己過量飲酒，檢測一下身體內(nèi)的基因，了解酒精對于自己的影響還是很有必要的。專家提醒，即便檢測結(jié)果顯示對酒精的代謝能力較好，也不要過量飲酒。